赤ワイン テッレビアンケ モンテファルコ ロッソ 2020 チェザリーニ サルトーリ
産地 : イタリア > ウンブリア
生産者 : チェザリーニ・サルトーリ
品種 : サンジョベーゼ60%、メルロー20%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%、サグランティーノ15%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Terrebianche Montefalco Rosso Cesarini Sartori
JAN : 8033908260230
輸入元 : メイワ
伝統的なウンブリアワイン「モンテファルコ・ロッソ」として、サンジョヴェーゼをベースにメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、そしてサグランティーノをブレンド。タンニンの強い品種ばかりのブレンドなので、しっかり収斂性を感じます。それもネッビオーロなどの渋さとは違い、ボディ感を伴うもの。非常に飲みごたえがあります。
ブラックベリーやコーヒー、様々なスパイスの香り。甘い果実感は控えめで、引き締まった印象です。
全く同じ品種構成の「ロッソバスタルド」と比べてみると非常に面白いでしょう。
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【ガツンと渋い赤ワインを 】
テッレビアンケ モンテファルコ ロッソ 2020 チェザリーニ サルトーリ
ワイン詳細 |
飲み頃温度 | 15 - 18℃ |
おすすめグラス | ボルドーグラス |
栓のタイプ | コルク |
内容量 | 750ml |
《このワインについて》
伝統的なウンブリアワイン「モンテファルコ・ロッソ」として、サンジョヴェーゼをベースにメルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、そしてサグランティーノをブレンド。タンニンの強い品種ばかりのブレンドなので、しっかり収斂性を感じます。それもネッビオーロなどの渋さとは違い、ボディ感を伴うもの。非常に飲みごたえがあります。
ブラックベリーやコーヒー、様々なスパイスの香り。甘い果実感は控えめで、引き締まった印象です。
全く同じ品種構成の「ロッソバスタルド」と比べてみると非常に面白いでしょう。
《生産者について》
チェザリーニ・サルトーリは、電気エネルギー分野の起業家であったルチアーノ・サルトーリ氏を中心に設立されたワイナリー。ウンブリア州の伝統であるサグランティーノ種を大事にしつつ、従来とは違う斬新なアイデアで、新たな魅力を引き出そうとしています。
2022年にはVinitalyでウンブリア州最優秀ワイナリーに選ばれました。
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