赤ワイン プライベート ビン ホークスベイ メルロー カベルネ ソーヴィニヨン マルベック 2021 ヴィラ マリア

【老舗メーカーがつくる隠れた逸品！ 】
　プライベート ビン ホークスベイ メルロー カベルネ ソーヴィニヨン マルベック 2021 ヴィラ マリア

《生産者について》
ヴィラ・マリアは1961年オークランドにて設立。マールボロにも畑を購入し高品質ワインの生産を拡大させ1988年に輸出をスタートさせた老舗です。サステイナビリティへの取組み強化、スクリューキャップへの転換など様々な改革を経て、2015年「ドリンクス・インターナショナル」の「世界で最も称賛されるワインブランド」に初めてランクイン。以来、9年連続選出という栄誉を成し遂げています。
現在60ヵ国以上に輸出され、ニュージーランドワインの品質の高さを世界に伝えています。

《このワインについて》
ニュージーランドにおけるボルドー品種の「ホーム」と言えるホークス・ベイ。土壌は水はけの良い沖積層、長い日照時間が特徴で、主に栽培されている黒ぶどう品種はメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンです。このワインに使用されるぶどうは、熟度、骨格、いきいきとした酸のバランスが取れるよう複数の畑から選ばれます。
主体となるメルローはバランス感としなやかさを、凝縮した果実味と骨格はカベルネ・ソーヴィニヨンから、マルベックは深みを与えます。

《テイスティングノート》
カシスや赤系果実、乾燥したハーブなどのニュアンス。豊かな口当たりとなめらかなタンニンが心地良く長い余韻につながります。熟した甘やかな果実感もありながら、骨格がしっかりしたワインです。