ロゼワイン ウォルファー エステート ロゼ 2022 or 2023

【ニューヨーカーが首ったけ！ 】
　ウォルファー エステート ロゼ 2022 or 2023

《ニューヨークワインについて》
「ニューヨーク」と聞くとマンハッタンの大都会を思い浮かべるかもしれません。しかしイメージに反して五大湖のあたりまで広がるニューヨーク州は自然も豊か。ニューヨーク州のワインはそのあたりの生産量が多く、実は州としてはオレゴン州より多いのだとか。
ただし東海岸にあるため、カリフォルニアワインに比べ日本への送料は高くなってしまいがちなのだとか。
大都市に住む人々が週末に出かける先として、ワインツーリズムに注力しているワイナリーが多いのも特徴です。この「ウォルファー」もその一つで、マンハッタンすぐそばのロングアイランドに位置するワイナリーです。

《生産者について》
ウォルファー・エステートはニューヨーカーの高級避暑地として有名な「ハンプトン」に位置する、NYセレブ御用達ワイナリー。NYビジネス界で成功したクリスチャン・ウォルファーによって設立され、ドイツ出身の醸造家のローマン・ロスによるサステイナブルなブドウ栽培と最新鋭の醸造設備を融合したワイン造りが定評。競技馬場なども併設するワイナリーでは様々なイベントも催され、NY上流階級の社交場でもあるそうです。

《このワインについて》
イチゴのような熟した上品なフルーツとバラの花びらのような繊細なアロマが広がります。シュール・リー熟成しており、クリーミーな酵母感のある口当たり。ドライで爽やかな味わいで、普段飲みはもちろん、友人との食事会などどんなシーンにも活躍しそうです。