白ワイン サブミッション シャルドネ 2023 シックス エイト ナイン セラーズ
産地 : アメリカ > カリフォルニア
生産者 : 689セラーズ
品種 : シャルドネ100%
味わい : 辛口
ボディ : フルボディ
英字 : Submission Chardonnay 689 Cellars
JAN : 0051497068820
輸入元 : アイコニックワイン・ジャパン
長くナパヴァレーでワインメーカーを務める、ケント・ラスムーセンがジョイントベンチャーとして手掛けるプロジェクト。それが689セラーズです。
このシンプルなエチケットの通り「ザ・シャルドネ」の味わい。
樽熟成に由来するバニラなどの甘い香りに包まれた、熟したシャルドネが持つトロピカルフルーツの香り。アルコール度数は14%に近く、口当たりに厚みがあり酸味は控えめ。ボリューム感にあふれるリッチなワイン。
カリフォルニアのシャルドネというものをストレートに楽しんでもらいたい。そんなメッセージの詰まったワインで大人気です!
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【「カリフォルニアのシャルドネ」イメージそのまんま! 】
サブミッション シャルドネ 2023 シックス エイト ナイン セラーズ
ワイン詳細 |
醸造について | 新樽比率25%のフレンチオークにて8か月熟成 |
おすすめ料理 | 豚肉、鶏肉など白身の肉のソテー |
飲み頃温度 | 10 - 12℃ |
おすすめグラス | 白ワイングラス |
栓のタイプ | コルク |
内容量 | 750ml |
《生産者について》
長くナパヴァレーでワインメーカーを務める、ケント・ラスムーセンがジョイントベンチャーとして手掛けるプロジェクト。それが689セラーズです。
この名前の由来は、中国の文化で縁起がいいと言われる数字から。6は幸福、8は富、豊かさ、9は長寿や永遠の命を意味しており、一桁台で一番最後の番号として、最もラッキーな番号とされています。
この生産者のウリは何といってもコストパフォーマンス。カリフォルニア全土の栽培家にアクセスすることができるので、高品質でありなおかつワインのコンセプトにぴったりなブドウを得ることができるのです。
《ワインについて》
このシンプルなエチケットの通り「ザ・シャルドネ」の味わい。
樽熟成に由来するバニラなどの甘い香りに包まれた、熟したシャルドネが持つトロピカルフルーツの香り。アルコール度数は14%に近く、口当たりに厚みがあり酸味は控えめ。ボリューム感にあふれるリッチなワイン。
カリフォルニアのシャルドネというものをストレートに楽しんでもらいたい。そんなメッセージの詰まったワインで大人気です!
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