MESM-094 マルゼン サラマンダー 《シーズヒーター》 電気式 3Φ200V 焼物器 クリーブランド

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外形寸法:幅900 奥行400 高さ440
庫内寸法:幅645 奥行350 高さ280
消費電力3Φ200V(50/60Hz):4.8kW
必要手元開閉器容量:20A
製品重量:54kg

《電気サラマンダー》
焼き色ひとつで料理が変わる、もっと美味しくなる!
グラタンやピザ、ハンバーグ、焼き魚などの焼き物調理に美味しそうな焼き色をスピーディにつけられます。
ヒーターと食材の間隔を調節することでメニューに応じた微妙な焼き色の調整ができます。

・網棚の高さを変えることで火加減を調節。
・網棚の高さは5段階。
・間口900mmと1000mmの2タイプ。