GABAN ギャバン ポメリー マスタード 500g

マスタード本来の香りが楽しめる！！
このマスタード「Moutarde a I' Ancienne」とは1720年以前の方法にのっとって作られるオールドスタイルの種入りマスタードの事で別名粒マスタードとも呼ばれております。ブラックとホワイトマスタード（別名イエローマスタード）の2種類の種子をあまり細かく粉砕せず種皮をそのまま残して製造されております。
マスタード本来の香りが生きておりディジョンマスタードと比べると香り、辛味ともマイルドです。Moutarde de Meauxモー地方のマスタードが最も代表的で特に日本ではポメリーマスタードが有名です。