MASECA ホワイトマサ（ホワイトコーン粉） 4ポンド 1.8kg

等級のよいホワイトコーン粒をニシュタマリゼーション（アルカリ化処理）し外皮を除去した後、まるごとすりつぶした100%ピュアなマサです。焼いた後の香りは、ほのかです。

作り方は、商品パッケージに記載されています。

日本の有名メキシコ料理店などで使われているMASECAのブランドでお馴染みのGruma社の製品です。

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