MASECA イエローマサ（イエローコーン粉） 1kg

等級のよいイエローコーン粒をアルカリ化処理（ニシュタマリゼーション）し外皮を除去した後、まるごとすりつぶした100%ピュアなマサです。焼いた後の香りは、ほのかです。

作り方は、商品パッケージに記載されています。

日本の有名メキシコ料理店などで使われているMASECAのブランドでお馴染みのGruma社の製品です。

(タコス/トルティーヤ/とうもろこし粉/とうもろこしの粉/tortilla/トルティージャ/タコスの皮/メキシコ料理/手作り/トウモロコシ/グルテンフリー/ニシュタマリゼーション/香りが強い/黄色/MASECA/業務用)