MGF-18K マルゼン ガスフライヤー スタンダードシリーズ レギュラータイプ 1槽式

■新品
メーカー:マルゼン(maruzen)
型式:MGF-18K
外形寸法:間口430×奥行600×高さ800mm
バックガード高さ150mm
油量:18L
ガス消費量:[都市ガス]8.72kW(7,500kcal/h)
[LPガス]8.72kW(0.62kg/h)
ガス接続口:15A
安全装置:立ち消え安全装置(サーモカップル方式)、過加熱防止装置
製品重量:34.0kg
付属品:フタ×1、仕切網×1、油缶(大)×1、油コシ網(大)×1、スクイ網×1、スベリ板×1、油切板×1、油切網×1
保証期間:1年間
メーカー(マルゼン)規約内に基づく。
送料:無料(一部離島を除く)
備考:ご注文時には、ガス種のご選択をお願い致します。
メーカー(マルゼン)工場直送品。
販売価格には、搬入費等は含まれておりません。
別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。
熱機器の設置については安全の為、消防法の基準に従って設置して下さい。
ガスフライヤー
フライヤー
スタンダードシリーズ
レギュラータイプ
1槽式
油量:18L


抜群の熱効率と経済性!
コストパフォーマンスに優れたロングセラー。


●熱効率に優れた大型ホールヒートパイプ。
大型ホールヒートパイプによる特殊循環加熱方式により、高い熱効率を実現。
しかも調理に使用する油槽の上部のみを加熱するのでエネルギーに無駄がなく、省エネにも効果的です。
加えて油温の上昇も早くなり、ピーク時などにもスピーディなサービスが可能です。


●清掃性が向上した油槽構造。
ホールヒートパイプを大型化して本数を減らしたことで、熱効率を損なわずに、油槽の底まで容易に手が届きます。
溜まった揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。
また、排油コックを回すだけで油缶に排油でき、キャスター付き油缶で楽に取り出せます。


●油が循環して酸化が少なく、美味しく揚がる。
大型ホールヒートパイプにより槽内の油は常に循環しているので、局所的な過熱がなく酸化を防ぎます。
揚げカスは油槽下部のクールゾーンに落下するため、常に汚れの少ない適温部分で調理でき、香りを損なわない美味しい揚げあがりです。


●正確な油温管理と確実な自動点火。
油温はシンプルで確実なサーモスタットにより、160℃〜220℃の範囲でコントロールして適温を保ちます。
点火は素早く確実な圧電式自動点火方式です。


●万一のトラブルを避ける数々の機能。
温度調整ダイヤルとガスコックの操作部にはカバーを設け、不用意な油の侵入を防いでいます。
同様に排気筒カバーは小物の落下などを防ぎます。
また、立ち消え安全装置、過加熱防止装置も搭載しています。


●パイロットバーナーの目詰まりを防止。
パイロットバーナーにはノズル清掃機構が設けてあり、油や汚れによるノズルの目詰まりを簡単に清掃できます。

●清掃性に優れたガス接続工事も容易に。
床面より150mm隙間を設けているため、モップ等が入りやすく清掃性に優れるほか、ガス接続作業もスムーズに行えます。

MGF-18K製品詳細
メーカーマルゼン(maruzen)
型式MGF-18K
仕様レギュラータイプ・1槽式
外形寸法間口430×奥行600×高さ800mm
バックガード高さ150mm
油量18L
ガス消費量[都市ガス]8.72kW(7,500kcal/h)
[LPガス]8.72kW(0.62kg/h)
ガス接続口[都市ガス]15A
[LPガス]15A
安全装置立ち消え安全装置(サーモカップル方式)、過加熱防止装置
製品重量34.0kg
付属品フタ×1、仕切網×1、油缶(大)×1、油コシ網(大)×1、スクイ網×1、スベリ板×1、油切板×1、油切網×1
保証期間1年間
メーカー(マルゼン)規約内に基づく。
※消耗品、付属品等は対象外となります。
送料無料(一部離島を除く)
車上渡しにつき。
備考メーカー(マルゼン)工場直送品。
販売価格には、搬入費等は含まれておりません。
別途申し受けますので、お買い上げ前にご相談下さい。
熱機器の設置については安全の為、消防法の基準に従って設置して下さい。