ピールSかつらむき 平刃(※本体別売り。替刃のみです)(takumi)

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】
ピールSかつらむき 平刃
規格 : [平刃]

【使用方法】
●大根、人参などを必要な寸法に輪切りにします。(12cm位まで)
パイプ(シャフト)に大根(又は人参等)を差込みハンドルを右へ回しながらプレーンを材料に近づけます。
思いのままにかつらむきが出来ます。

●ツマを作る場合はピールS用ツマ切りアダプターをセットします。(別売り)
●かつらむき寸法:幅120mm 厚み0.8mm
●替刃:平刃

※ピールSかつらむき専用替刃(刃のみ)です