タピオカ カラー 乾燥 150g 1袋

【乾燥タピオカ】カラー（150g）
ぷにゅぷにゅした食感が人気のタピオカ（カラー）です

香港飲茶のスィーツとして登場して以来、日本でもすっかり定着した感のあるタピオカですが、そのタピオカをココナッツジュースやミルクティーなどに入れたタピオカドリンクは、いまや横浜中華街名物となっています。

【タピオカの戻し方】
(1)　タピオカを6〜8時間水に浸します
(2)　柔らかく戻ったら大き目の鍋にたっぷりの湯を沸騰させ、タピオカが踊る程度の火加減で、芯がなくなるまで5〜15分程度茹でます。
※水に戻す時間がない場合は1時間半から2時間茹でても戻せます
(3)　茹で上がったら冷水にさらしざるにあけます。
(4)　ココナッツジュースやミルクティーなど、お好みの飲料を加えて完成です。

【商品詳細】
・商品名　乾燥タピオカ
・原材料　タピオカ澱粉
・添加物　着色料（クチナシ色素、コチニール色素）
・内容量　150g
・原産国　タイ、中国、台湾、ベトナム
・1袋の価格です