フェンネルシード（茴香）40g

【横浜中華街　超級市場】（世界の香辛料）フェンネルシード（茴香）40g

フェンネルは地中海原産のセリ科の多年草です。若い葉および種子は、甘い香りと苦みが特徴で消化促進・消臭に効果があり古くから用いられている歴史のある香辛料です。西洋では魚料理やピクルスの風味付けに、インドではカレー料理に、中国では五香粉の原料として用いられます。

【商品詳細】
・内容量　40g
・形態　粒（ホール）
・原産国　中国
※開封後は容器を移し変え、高温多湿を避けて、冷暗所に保存して下さい