安平麩　山口名産　手作り　10個入り

山口市小郡の竹内食品さんが手造りされてる、人気のお麩です。
まずはその大きさに驚きますが、この形が日本で最初に作られた焼き麩の形なのだそう。
伝統を守り続けていらっしゃる、竹内食品さんの心意気が詰まったお麩です。

ちなみに山口・宇部・阿知須・小郡周辺では、昔から仏事の添え物や精進料理として使われてきました。規模は小さくなれど、今でもその風習は残っているのです。

お麩は、人間の身体に必要不可欠な「たんぱく質」を100ｇあたり28.5ｇも含んでいます。これは白米の10倍もの量です。しかも、植物性ですので添加物など一切ない自然派の食材なのです。
また、お麩には「グルタミン酸」が多く含まれています。

調理方法はとても簡単。
たっぷりのお水に浸しておいて、使う前によく水気を絞ってお使いください。
お味噌汁の具にも、パンの代わりに使っても。
（個人的なおすすめは、すき焼きですっ）

・内容量
　10個
・賞味期限
　365日