ふぐ飯の素　フグ　山口　下関　お土産

ふぐのアラをじっくりと時間をかけて煮込み、旨味がたっぷりと出たダシをベースにした炊き込みごはんの素です。

お召し上がり方は、2合のお米に加えていっしょに炊くだけ。
別添の焼いたふぐの身をほぐし加えますと、地元でもなかなか味わえない本格的な「ふぐめし」が出来上がります。

※山口県、特に下関では、ふぐのことを「ふく」と呼ぶことがあります。理由は諸説ありますが、「ふぐ」では「不具」「不遇」に音が似ていることから、「福」と同じ読み方の「ふく」と呼ぶようになった、ともいわれています。


・内容量
　２合用(３人前) スープ400g、ふぐの身40g、乾燥具材5g
・賞味期限
　常温約６か月