黒糖しょうがパウダー 200g×3袋セット 高知産生姜100％使用 無着色 沖縄産さとうきび黒糖 国産 生姜 ジンジャーティー ジンジャーコーヒー 炒め物 みそ汁

「しょうが」は香辛料や魚や肉料理の臭い消しにはもちろんのこと、

生姜飴、しょうが湯、ジンジャーエールなどの材料として、

毎日の食卓に欠かせない存在です。

また、おとなり中国では「漢方薬」の材料として重用されてきました。

「しょうが」の辛味・香りはおもに、

ジンゲロール・ショウガオール・ジンゲロンという油状物質に由来します。

これらの成分は

●胃液の分泌をうながして消化吸収を助け、

　食欲を増進させる作用

●血行を促進して新陳代謝を高め、

　発汗をうながしてからだを温める作用

●魚などの臭みをとる作用

●雑菌の増殖を抑える作用

などの効果があるといわれます。

日本には古くから、風邪をひいたとき「しょうが湯」を飲み、

魚料理にしょうがを添えますが、これらにはそれなりの理由があるのです。

けれども、生の「しょうが」はあまり使い勝手がいいとはいえません。

日持ちがしないので、買ったものの最後まで使い切れず、

冷蔵庫の片隅で干からびてしまう・・・、なんて経験ございませんでしょうか？

そこでオススメするのがこの「黒糖しょうがパウダー」。

沖縄産の粗糖・黒糖・糖蜜に、

国産の「しょうが」をブレンドいたしました。

「しょうが粉末」「焼しょうが」は辛くて使いにくいという「甘党」の方にオススメ！

キメが細かく水に溶けるので、幅広くさまざまな料理・お菓子などに

お使いいただける使い勝手のよさ！

ぜひいちどお試し下さい！

【内容】黒糖しょうがパウダー
【内容量】２００ｇ×３袋
【原材料】粗糖（さとうきび（沖縄県産））、黒糖（さとうきび（沖縄県産））、糖蜜（さとうきび（沖縄県産））、しょうが粉末（国産）
【生産地】粗糖・黒糖・糖蜜は沖縄県産、しょうが粉末は国産
【お召し上がり方】湯飲みに適量入れ、熱湯を注ぎ、かき混ぜれば「黒糖しょうが湯」のできあがり！ その他、クッキーなどのお菓子の材料としてもご利用いただけます。

※お届けに時間がかかる場合がございます。

★　【黒糖しょうがパウダー】でポッカポカ♪　★

＜レシピ＞「ジンジャークッキー」
ほんのり「しょうが」が香るクッキー！焼きたてアツアツを召し上がれ！
【材料】
バター 100g、黒糖生姜パウダー 70g、たまご 1個、薄力粉 200g
【作り方】
１　やわらかくしたバターと黒糖しょうがパウダーを、全体が白っぽくなるなで混ぜ、溶き卵を4〜5回に分けて入れます。
２　薄力粉を入れてザックリと混ぜ、20個くらいに分けて丸めます（型をつかうときは、薄力粉を少し多めに入れてください。）。
３　オーブン皿に並べ、180度で約20分ほど焼けばできあがり！カンタンでしょ？