ごはんがおいしく炊ける不思議な水 100ml×3本セット 天然にがり 室戸海洋深層水100％ にがり 苦汁 ニガリ 塩化マグネシウム マグネシウム サプリ ごはん

【名称】粗製海水塩化マグネシウム
【原材料名】海水
【内容量】１００ｍｌ×３本
【海水の採取場所】高知県室戸市沖
【特徴】室戸沖374ｍの深海から採取した「室戸海洋深層水」を１００％使用した天然のにがりです。
【「不思議な水」とは？】海水からとれる塩化マグネシウムを主成分とする食品添加物（にがり）です。塩化マグネシウムの他には、ナトリウム・カリウムなどを含んでいます
【「不思議な水」の使い方】
１　ごはん：お米２合に対して３〜４滴ほどの「不思議な水」を入れて炊くと、ふっくらツヤツヤのご飯が炊きあがります。
２　豆腐：無調整豆乳に１％の「不思議な水」を加えると、ご家庭でお豆腐を作ることができます
３　漬物：「不思議な水」が味のしみ込みを促し、漬ける時間を短縮できます。
４　唐揚げ：下味をつける際に、「不思議な水」を加えてもみ込むとジューシーに仕上がります。
５　魚の煮つけ：「不思議な水」が魚の臭みを取り除いてくれます。
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