鰹の生節 中サイズ 約280g 高知産 なまぶし 鰹節 かつおぶし 炊込みご飯 煮つけ 角煮 アミノ酸 たんぱく質 自然食品(HMYS)

【内容】鰹の生節
【内容量】約280グラム(中サイズ)
【原材料名】鰹(太平洋産)
【産地】高知県
【製法】鰹を三枚におろし、釜で100分ほど煮て、最後に表面を焼いたものです。
【生節とは】「本節(ほんぶし)」「枯れ節(かれぶし)」といわれるタイプが固くて削るタイプです。これは「生節(なまぶし)」ですから、包丁や調理ナイフで簡単に切ったり削ったりできます。
【お届け】常温便(送料料金表参照、代金引換の場合手数料330円が別途必要です。)でお届けできます。
【同梱の可否】常温便・冷蔵便・冷凍便すべてのお品物と同梱してお届けできます。

 

 

 

鰹の「生節(なまぶし)」

 

 

約280グラム(中サイズ)

 

高知産

 

 

 

 

土佐の鰹(かつお)の生ぶしです。

包丁や調理ナイフで簡単に切ったり削ったりできます。

生ものに近い製品で自然食品でございますから、お買い上げ後は冷蔵庫に保存してできるだけお早めにお召し上がりください。

たべ方は、包丁やナイフで削って醤油やわさびを入れてお召し上がりになるのが一般的です。

味はついておりません。「筍(たけのこ)の土佐煮」に最適です。 ほか、マヨネーズであえて季節のお野菜サラダがおすすめです。ツナ缶とはまったく違う風味と味わいとなります。包装のまま3〜5分熱湯で温められると一層美味しくなります。

動物性たん白質の安全性に疑問の声が大きくなる中で、鰹節にもとめられる役割はとても大きくなりそうです。

 

 

【内容】鰹の生節
【内容量】280グラム(中サイズ)
【産地】高知県
【製法】鰹を三枚におろし、釜で100分ほど煮て、最後に表面を焼いたものです。
【生節とは】「本節(ほんぶし)」「枯れ節(かれぶし)」といわれるタイプが固くて削るタイプです。これは「生節(なまぶし)」ですから、包丁や調理ナイフで簡単に切ったり削ったりできます。

 

 

 

 



 

 

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