★ふぐ鍋セット◆とらふぐ身欠き約800g（2〜3人前）◆ふぐちり・てっちりは虎河豚（とらふぐ）に限るかたにぜひ！★

《業務用ふぐ鍋セット》

”あたりまえ”ですが

フグは もちろん トラフグです。

虎河豚（トラふぐ）の身欠き（ミガキ）をアゴ・皮をとった状態で瞬間冷凍！

キレイに処理されたものを「身欠き（みかき・みがき）」といいます。下関の専門職人の手でピッカピカに”磨かれた”トラフグ。皮もアゴも、あますところなくたっぷり真空パックにしております。 　←こちらの写真は大人数用の1600g以上サイズ（ミガキとらふぐ4本入り）セットのフグだけの写真です。このほかにポン酢しょうゆと鍋ツユパック、純生さぬきうどんがつきます。

「業務用」＝さばふぐ（鯖河豚）のことも多いのですが、このとらふぐ、みなさまのご期待を決して裏切りません。

なるほど　ナットク！のふぐ三昧。

ふぐちり（フグ鍋）だけでなく、唐揚げもオススメ。
「シメ」はやっぱり！雑炊ですよね♪

【内容】
● トラフグ約800g（とらふぐ400g以上×2本：身・骨・皮すべて突っ込みの業務用）
※ 中国産を山口県・下関で加工処理済。
● 純生さぬきうどん（250g・ツユなし）×2袋。
● 鰹昆布のダシパック×2袋。
● 土佐ぽん（土佐のポン酢醤油）500ML×1本。
※ 野菜は入っておりませんのでご用意をお願いいたします。
● クール冷凍便でお届けします。冷凍便で同梱できるものは同梱してお届けできます（わからないとき、まよったときは、すぐにメールください！ここをクリック！）。

【調理例】
●ふぐの皮やアゴを使ってだしをとります。お好みで醤油とミリンで味付け。面倒な人は付属の出汁パックで味付けしてください。あとは解凍した河豚をぶつ切りにして鍋に放り込み、野菜といっしょに召し上がれ。
●水炊き風にして土佐ぽんのポン酢醤油で召し上がっていただくのもおすすめです。もみじおろしなどが合いそうですね。

【ご注意】
●おひとりさまが複数のセットをご購入された場合、その複数の送料無料セットを一箇所におとどけするとしても送料分のお値引きなどはありませんのでご注意ください。
●おひとりさまが複数ご購入された場合、とくにご指定がなければ、複数セットの合計分量をひとつの箱にすべて入れてお届けしております。ご希望がありましたら、ひとつひとつの箱に分けたうえでひとくくりにしてお届けもできますので、ご希望あります場合はかならずメールでお知らせくださいませ！

※写真はイメージです。実際とは異なる場合があります。