子持ち鮎 500g 高知産 4〜5尾前後 送料無料 国産 養殖 子持ちあゆ 香魚 塩焼き 甘露煮 たまごがぎっしり 鮎 アユ ギフト プレゼント お中元 お歳暮

産卵のため、たまごをお腹いっぱいかかえた雌の鮎（あゆ）を

「子持ち鮎」といいます。

自然豊かな高知の清流、物部川の伏流水で

一尾一尾丁寧に育てました。

ガブリとかぶりつくと、パンパンに詰まったプリプリのたまごが

お口いっぱいにはじけます！

たまごを抱えた鮎をそのまま冷凍しておりますので調理が必要です。

粗塩と酒をふり遠火の強火でじっくり炙ってお召し上がりください。

たまごを抱えて若干火が通りにくいので、あせらず

皮を焦がさないよう火を入れるのがポイントです。

ひと手間加えて甘露煮にしていただいてもおいしくお召し上がりいただけます。

けっこうボリュームがあるのでビックリしますよ。

ぜひいちどおためしください！（*＾-＾*）

【内容】子持ち鮎（あゆ）
【内容量】約５００グラム（4〜5尾ほど）
【産地】高知産（養殖）
【「子持ちあゆ」とは？】産卵のため「たまご」をお腹いっぱいにかかえた雌の鮎を「子持ち鮎」と呼びます。たまごがパンパンに詰まっているので、ガブリとかぶりつくとプリプリしたたまごの食感をご堪能いただけます。ぜひ塩焼きにしてお召し上がりください。また、ひと手間加えて甘露煮にしていただいても美味です。

●ご注意●
子持ち鮎も自然のものです。
常に卵がたっぷり入っているわけではありません。品質には万全の注意をしておりますが、卵の少ないものがはいっている場合もございます。あらかじめご了承ください。

配送方法

冷凍便でお届けいたします。
冷凍便の商品があるばあい、これらの商品と同梱してお届けすることが可能です。