手作りどら焼き 5個入 和菓子 昔ながらのみかさ 自宅用 エコ包装 お取り寄せグルメ ギフトラッピング 注文が入ってからお作りしお届け

【名称】みかさ(どら焼き)
【原材料名】小豆(北海道産),砂糖,小麦,全卵,水飴,味醂 /炭酸水素ナトリウム,膨張剤(原材料の一部に小麦・乳製品・卵を含む)
【製品寸法】直径:約75mm 厚み:約30mm(一番厚い部分) 重さ:約70g
【内容量】5個
【賞味期限】製造後5日間
【保存方法】常温保存。直射日光・高温多湿の場所は避けてください。
【製造者】珍重庵 鈴木 將之 和歌山県新宮市大橋通2丁目3ー3
【お届け方法】宅配便

※寸法・重量はお目安です。手作りであることや、温度や湿度により実物は数値が上下することがございます。あらかじめご了承願います。
珍重庵のみかさ(どら焼き)

昭和26年創業当時から変わらない、手作りの和菓子をお作りしております。
みかさ専用の手作り餡。
つぶ餡優しく包む手焼きの生地
たっぷりと入った餡は食べ切るまで飽きが来ない餡好きが唸る逸品です。ぜひご賞味ください。


それはまるで高級な和菓子のよう。生地と餡だけ。だから作り方にこだわる。それぞれの良さを限りなく引き出す努力を惜しまずに作られた八咫烏三笠焼は、まさに高級な和菓子のよう。
もっちりとした食感。八咫烏三笠焼の生地は、風味とふんわり・しっとりとした食感を出すため、一枚一枚 熟練の職人による手焼きにて作られます。
そして、手間暇かけた自慢の餡。三笠焼の味を決める餡は、昭和二十六年創業「珍重庵」の二代目店主が、材料の選定から天候・温度・湿度など日々異なる環境を見極めながら作るこだわり。


製造過程をご紹介

“1つずつ丁寧に作るみかさが出来るまで。画像を追って解説します。"
種をかき混ぜ注ぐ。焼き具合を見てひっくり返す。
とろ火でじっくり。自慢の餡をたっぷり乗せて
やさしく包む。綺麗に並べて出来上がり。
手作り餡の菓子司珍重庵みかさ5個入どら焼き商品画像