ゴーヤ 有機栽培 4kg(約15〜16本) 鹿児島県 にがうり 有機JAS 農薬・化学肥料不使用 苦瓜 ニガウリ レイシ にがごり チャンプルー 無農薬 冷蔵便 発送期間6〜8月

3,550

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【商品名】
有機栽培　にがうり
【内容量】
4kg(1本200g以上)　約15〜16本
（有機JAS認証マーク付き）
【梱包】
地球畑ダンボール
【お届けについて】
冷蔵便
【注意事項】
配送中の揺れによる表面の傷みがある場合がございます。
到着後は冷蔵庫（野菜室）で保管頂き、なるべくお早目にお召し上がり下さいませ。
無農薬にがうり

地球畑のにがうり

近年のエコブームで、緑のカーテンを作って日よけにしつつ、夏の厚い時期に収穫できるという事で人気が高まっているにがうり。

無農薬にがうり

レイシ、ゴーヤー、などと色んな呼び名がありますが、鹿児島では、にがごり、にがごい、などとも呼ばれています。

無農薬にがうり

その名のとおり非常に苦味が強いのが特徴ですが、胃腸の粘膜を保護したり食欲を増進する効果があるだけでなく、神経に働きかけて、気持ちをシャキッとさせる効果もあると言われています。

また、にがうりに含まれるビタミンCは、加熱にも強いことから、夏バテしやすい時期に栄養を摂るのに非常に適した食材といえます。

地球畑では、旬のにがうりならではの風味を味わって頂きたく、化学肥料・農薬を使用せず、有機栽培で育てています。

無農薬にがうり

ゴーヤチャンプルーはもちろん、油との相性も良いのでお肉と野菜炒めしたり、塩もみして浅漬けや酢の物、さっと湯通ししておひたしやサラダにもおすすめです。

無農薬にがうり


保存方法

冷蔵庫で保存する場合は、中わたと種を取り除き、新聞紙やキッチンペーパーなどに包んでビニール袋などに入れて野菜室へ。
１週間を目安にお早めにお召し上がりください。

炒め物に使用する場合は、刻んでから保存容器に入れて冷凍保存も可能です。
使用する際は凍ったまま加熱して構いません。
１ヶ月以内にお召し上がりください。

乾燥保存する場合は、薄くスライスしたものをザル等に並べて天日干しにすると生とは違った味が楽しめて、半年ほど保存可能です。

南国を代表する夏野菜にがうりをぜひお楽しみ下さい。


商品説明
内容有機にがうり
産地名鹿児島県産
内容量4kg(1本200g以上)
約15〜16本
発送冷蔵便
備考配送中の揺れによる表面の傷みがある場合がございます。
到着後は冷蔵庫（野菜室）で保管頂き、なるべくお早目にお召し上がり下さいませ。


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