ビーツ 有機栽培 4kg 冷蔵便 鹿児島県産 宮崎県産 テーブルビート ビートルート レッドビート 火焔菜 オーガニック 食べる輸血 洗い 有機JAS
4,400
【商品名】
有機栽培 ビーツ
【内容量】
4kg（1個100〜350g）
【梱包】ダンボール
【保存方法】
新聞紙などで全体を包んで野菜室で保管ください。
【有機野菜について】
・見た目、サイズ共にムラがありますことをご容赦くださいませ。
有機栽培 ビーツ
【内容量】
4kg（1個100〜350g）
【梱包】ダンボール
【保存方法】
新聞紙などで全体を包んで野菜室で保管ください。
【有機野菜について】
・見た目、サイズ共にムラがありますことをご容赦くださいませ。
地球畑の有機ビーツ
近年注目されているビーツ。
テーブルビートやレッドビートなどと呼ばれ、ロシアやヨーロッパで生産が盛んなほうれん草の一種です。
6月から7月、12から3月の年２回収穫時期を迎えます。
地球畑では、旬のビーツならではの風味を味わって頂きたく、化学肥料・農薬を使用せず、有機栽培で育てています。
ビーツが注目されている理由はやはりその豊富な栄養。
特にビタミンC、ポリフェノールが多く、天然のオリゴ糖、ミネラルやカリウム、鉄分などを多く含みます。
「食べる輸血」「医者いらず」とも言われるほど。
また、「ブレッド（血）ビート」と呼ばれるほど鮮やかな赤紫色は、アントシアニンではなく「ベタシアニン」と黄色の「ベタキサンチン」によるもの。
砂糖の原料にも使われるサトウダイコンの仲間でもあるので加熱すると砂糖のように甘くなるのも美味しさのひとつです。
鮮やかな色を活用して、サラダやスープ、スムージーや人参ジュース、ピクルスやスイーツの色付けなどにもおすすめです。
商品お届けについて
茎を落として洗いの状態でお届けします。
新聞紙等につつんで5度前後の涼しいところで保存ください。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 内容 | 有機ビーツ |
| 産地名 | 鹿児島県産、宮崎県産 |
| 内容量 | 4kg（1個100〜350g） |
| 配送について | 冷蔵便 |