ファミリアチャルロ ケーパー 塩漬け 130g ケッパー ケイパー

イタリア、トスカーナ地方で収穫されたケーパーを塩のみで漬け込んだ本格派。酢漬けとは一味違う、凝縮された豊かな風味と香りが特徴です。塩抜きしてからお使いいただくことで、爽やかな酸味とコリっとした食感が際立ちます。パスタや魚料理、サラダのアクセントに加えれば、いつもの一皿がレストランの味わいに。素材の味を活かす本場の逸品です。