嘉恒貿易 四川漢源花椒 (粉) 200g カンゲンファージョー

四川花椒の最高峰として名高い漢源地域産の赤花椒を粉末に加工しました。鼻腔を心地よく刺激する気品ある香りと、じわりと広がる持続性のある痺れは、まさに花椒の王様と呼ぶにふさわしい逸品です。本場四川の麻婆豆腐をはじめとする本格中華料理に欠かせない調味料として、プロの料理人からも絶大な支持を得ています。アルミ袋入りで香りと風味を長く保ちます。