GABAN アルカパロン 90g (ケーパーの実の酢漬け)

ケーパーの実を丁寧に酢漬けにした「アルカパロン」。一般的なケーパーとは異なり、実の部分を使用することで、より豊かな食感と深い味わいを実現しました。特有の苦みと独特の香りが、肉料理や魚料理に深みのある味わいを添えます。本格的な地中海料理のアクセントとして、プロの料理人からも支持される逸品です。