DON CESARE モデナ産 バルサミコ酢 IGP 500ml

「DON CESARE モデナ産 バルサミコ酢 IGP 500ml」は、モデナ地方の老舗酢造が秘伝の技術で丁寧に作り上げた、IGP認定の希少なバルサミコ酢です。トレッビアーノ種とランブルスコ種の葡萄果汁を濃縮して作られたモストを、樫の木樽で5年以上熟成。深みのあるまろやかな味わいと芳醇な香りが料理を引き立てます。サラダ、肉料理、チーズなどに幅広く使える一品です。