ソフラブリック 冷凍 パートフィロ 250g

繊細な薄さと軽やかな食感が特徴のパートフィロ。小麦とトウモロコシを主原料とし、油脂を含まないため、素材本来の風味を楽しめます。8〜10枚入りのロール状で、オーブン調理後はもろく繊細な口当たりに。ミルフィーユやギリシャのバクラヴァ、中東のスイーツまで、幅広い料理に活用できる万能生地です。冷凍保存で便利な250gパック。