特選 乾燥 黒木耳 キクラゲ 乾燥きくらげ 健康品 中国産 業務用 肉厚プリプリ 食物繊維 カルシウム 中華料理

中華料理の定番食材としてよく知られる木耳(きくらげ)。ぷりぷりとした食感が楽しく、食物繊維やビタミン・ミネラルも豊富です。ぬるま湯に浸せば30分ほどで戻り、たまご炒めや野菜炒め、スープやラーメンの具など、様々な料理に使用できます。