恒順 鎮江香酢 熟成陳年 550ml 黒酢

恒順の香酢は、まろやかな酸味と香り、濃厚な風味が特徴。
「中国三大名酢」のひとつで、長期熟成により一般的な穀物酢の25倍ものアミノ酸・クエン酸を含み、”宝の酢”と言われています。加熱をしても香りがぬけないため、定番の酢豚や炒め物にはもちろん、餃子や焼売のタレとしてもお使いいただけます。