[産直青森県]●青森育ちのフランス産バルバリー種の鴨のもも肉をスライスした冷凍パックです●300g(約2〜3人前)
[産直青森県]●青森育ちのフランス産バルバリー種の鴨のもも肉をスライスした冷凍パックです。
●300g (150g×2)(約2〜3人前)です。
●スライスしてあるので解凍してそのまま使えます。
もちろん焼肉にもあいますが、焼きすぎに注意!!
硬くて美味しくなくなります。
●鴨しゃぶのつけだれにもおススメ!胡麻ドレッシング
●焼肉にしてレモンの汁につけるのもサッパリして美味しい
ですよ!
しゃぶしゃぶのたれには「シェフ桑原」のこだわりの胡麻ドレッシングが最適!
→これが美味しい
●鴨鍋のスープはこちら!
-鴨の冷しゃぶ-
☆お召し上がり方☆
1)お好きな野菜をお皿に敷きます。
レタス、パプリカ、パセリ、セロリ、かいわれ大根・・・など
2)昆布だしの汁で鴨肉をしゃぶしゃぶします。
(アクをとりながら)
3)敷き詰めた野菜の上に鴨肉をこんもり盛ります。
4)「シェフ桑原」胡麻ドレッシングをたっぷりかけて
お召し上がりください。
※鴨肉を食べておしまいではありません。
5)2)昆布だしの汁は鴨のだしがよ〜く出ていますので
・冷したおそばのつけだれ(暖めた方が美味しい)にして
鴨せいろなど御使いください。
●賞味期限:冷凍6ヶ月
●本体価格:1400円(税別)
解凍後は出来るだけお早めにお召し上がりください。