鴨の丸ごとスモーク 燻製 化粧箱なし フュメドカナール 鴨一羽丸ごとスモーク 冷蔵 パーティー お取り寄せ オードブル

青森育ちのフランス鴨を1羽丸ごとスモークしました。

ワイン・ビールによく合う「テーブルをちょっぴり豪華に飾ります」

フュメドカナール：フランス鴨の燻製のことです。
【産直・青森県】
某有名料理ショーの特選素材にも選ばれた、 フランス原産のバルバリー種の鴨を青森の豊かな自然環境の中で飼育、生産された鴨を1羽丸ごと桜のチップでスモークし、高級珍味に仕上げました。

パーティーのテーブルに置けば豪華な演出をしてくれること間違いなし！

*商品情報*
原材料名 鴨肉（フランス鴨：胸肉）、食塩、砂糖、リン酸塩（Na) 　調味料（アミノ酸など）、酸化防止剤（ビタミンC）、　発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類

内容量 約1.1kg　冷蔵真空パック　化粧箱入り

賞味期限 製造より3ヶ月

開封後はお早めにお召上がりください。

配送方法 冷蔵便

お召し上がり方 解体の方法に従って包丁を入れていただき、むね肉、もも肉　を斜めにスライスしてお召し上がりください。お酒、ワイン、ビールのお供に、パーティーのオードブルに重宝します!

製造者 (株)ジャパンフォアグラ
青森県青森市三内丸山