日本珈琲貿易 エバルド 粉ゼラチン 1kg<br>大容量 ゼラチン 顆粒 凝固剤 <br>ゼリー ムース 粉ゼラチン 製菓材料<br>
創業1886年来長い経験と実績を誇るドイツのエバルドゼラチン社の粉ゼラチン。
溶けやすい高品質の粉末ゼラチンです。
強度があり透明感の高さと輝きが綺麗で、
食感もなめらかに仕上がります。
粉タイプのため、必要な分だけ使用できます。
内容量: 1kg
原材料:豚皮
ご利用方法・召し上がり方
ゼラチンの量の5倍程度の冷水で10分ほど十分にふやかしてからご使用下さい。
また固める水溶液(ジュース等)を60度位に温めて溶かして下さい。
保存方法直射日光を避けて常温で保存して下さい。