








<静岡産 くき茶>
静岡産上級煎茶の原料のみを厳選し仕上げた<静岡産くき茶>(茎茶)
上級煎茶を製造するときに生じる
若茎だけを厳選した くき茶
くき茶(茎茶)は地域によって、白折、棒茶、雁がね(かりがね)と呼ばれています。
くき茶(茎茶)はあまり一般的でないため二級品扱いされてしまいますが
甘味・旨味・香り成分は葉よりも茎(くき茶)の方が豊富です。
茎(くき茶)は葉に比べ旨味と甘味の成分であるテアニンが約2倍。
香ばしさの香り成分であるピラジン類は葉の約1.5倍。
アミノ酸が多く含まれ旨味が強く独特のさわやかな香りと甘みが人気のくき茶は、
お茶通の方が好む隠れた人気商品です。
さわやかであっさりした飲み口のくき茶(茎茶)
お食事の後やおやつの時にとてもオススメ
当店は静岡の自社工場でお茶を製造しております。
工場直売ならではの品質と価格を実感してください。



