マーティンミラーズ ジン ミニチュア 40度 50ml
マーティンミラーズ・ジンは自分たちの理想のジンがないことに思い立ったロンドンの著名な骨董商“マーティン・ミラー”とその友人二人が手がけたプレミアム・イングリッシュ・ジン
蒸留器はスピリット・スティルのロールスロイスと例えられる1903年に設計された銅のポット・スティル(“アンジェラおばあちゃん”の愛称で呼ばれる)蒸留はモルト・ウィスキーと同様のバッチ蒸留で世界中から厳選して集められた10種類のボタニカル(ジュニパー・ベリーコリアンダーリコリスレモンとオレンジの皮など)を漬け込んだスピリッツを連続式蒸留に比べ低い温度で蒸留しアロマフレーヴァー・オイルその他成分を穏やかに抽出その後スピリッツは地球上で最も純粋でやわらかな水(エヴィアンヴィッテルペリエより最高10倍も純粋なアイスランドの氷河の水)とブレンドされるためにイギリスからアイスランドへ往復3000マイルもの大変な旅に出ます
この信じられないほど純粋な水とのブレンドがマーティンミラーズ・ジンへクリーンでスウィート柔らかい口あたりを与えボタニカルのフレーバーを活かしています
【MARTIN MILLER’S GIN】
201611
20161109