一度使うと手放せない!タテ印 かっぽうだし 1800ml (豊島屋)
本醸造醤油をベースに、厳選した良質のかつお節から抽出しただしに、みりん、しいたけエキスなど加えた風味豊かなたれです。
丼ものをはじめ、幅広くご使用いただけます。
■うなぎや穴子の蒲焼き・すき焼き・豚肉のしょうが焼き・レバー炒め・うな丼・天丼・とり丼・かき揚げ丼・カキのしぐれ煮・とろろ芋・魚のかぶと煮・魚(ブリ・マナガツオ・サバ)の照り焼き
ストレートもしくは2〜3倍に薄めてください。
■牛丼・カツ丼・親子丼・他人丼・天ぷら・肉じゃが・煮物(野菜・魚)・ザルそば・かけそば・ぶっかけうどん
3〜5倍に薄めてください。
●すし酢に本品を少量入れるだけで、きゅうり・ちりめんじゃこ等の酢の物や南蛮漬け・ギョーザにも合う、おいしい調味酢が簡単にできます。
●本品:酢・ゴマ油を3:1:0.5の割合で、おいしい中華風ドレッシングができます。
【豊島屋 かっぽうだし】?
201509
20150923
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