【ミニサイズ】日光街道小山蒸留所 シングルモルトウィスキー ニューポット2025 FINAL CHAPTER 最終章 60度 200ml  

モルトのみを使用し、清酒酵母100%で自社蒸溜所にて発酵。
常圧蒸溜と減圧蒸留を組み合わせる事で、シングルモルトウィスキーの可能性を追求した、2025年版の樽詰前原酒(最終リリース)。
蒸溜方法を適切に使い分けることで、清酒酵母由来のエステリーな香味成分を凝縮・抽出し、まるで香水のようにエレガントな香りを引き出している。



登録日:20250607