ルドルフ イェリーネク ボロヴィチカ 45度 700ml ■ジュニパーベリーを使用したチェコスロバキアの伝統的な蒸留酒

ボロヴィチカはジンの主原料であるジュニパーベリーを使用したチェコスロバキアの伝統的な蒸留酒。
スロバキア国境付近にあるR.Jelinek社も古くから生産していました。
ジンの主原料であるジュニパーベリーを浸漬、発酵、蒸溜した蒸留酒。

度数45%で従来のロンドンドライジンのようにカクテルベースとして使用しても骨格がはっきり現れる。
いわゆる[クラフトジン]のような風味はない、とても分かり易いジュニパーベリーの香り。
ボロヴィチカの爽やかさと柑橘の相性の良さは無類である。



登録日:20250607