瑞穂酒造 伊平屋島 アイランド ラム バッチ2 IHEYA ISLAND RUM 40度 500ml
沖縄最北端「伊平屋島」の黒糖を使用したIHEYA ISLAND RUM Batch No.1は、プロジェクト第一弾の商品としてリリースされ、多くの反響をいただきました。本商品から、ONERUMの物語はスタートしました。
Batch No.2では、自社のさとうきび農園「ONERUM ファーム」から分離に成功した、ラム用の酵母 「ONERUM-No.4」の使用の他、蒸溜廃液を発酵に再利用する、ダンダー仕込みも採用しております。
進化 をかさねたIHEYA ISLANDS RUMをお楽しみください。
トップノートやミドルノートでは、ハチミツのような華やかで濃厚な香りが広がります。
口に含むと焼リンゴを連想する甘く香ばしい風味が広がり、口当たりはなめらかで、ほのかに乳製品飲料の余韻も感じられます。
スタンダードラムカクテルのベースとしては勿論、シン プルなソーダ割やトニック割でも美味しくいただけます。
氷を加えると、ハチミツのような風味がさらに広がり、美味しくいただけます。
お好きなコーラで割ってキューバ・リブレを愉しむのもよし。
モヒートやトニック割り、ダイキリ等のお好きなカクテルで