池原酒造 白百合 (しらゆり) Shirayuri inui 44 荒濾過 イヌイ菌仕込み 泡盛 44度 720ml

石垣島の泡盛の中でもひときわ個性の光る 白百合 を、戦前の泡盛製造に使われていた伝統の黒麹 イヌイ菌 で仕込んだ特別限定酒です。
通常の黒麹よりも手間をかけた仕込みを行ったのち、粗濾過で仕上げることで、イヌイ菌ならではの風味と、白百合の濃厚な味わいを引き出した、力強い泡盛となりました。
その味は、米国最大の出品数を誇るスピリッツコンペ サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション 2021 (SFWSC)において、泡盛部門【最優秀金賞（ダブルゴールド）】と【ベストオブクラス】に選ばれました。
米国でも認められた新しい白百合をぜひご賞味ください。


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