アルヴェアール カルロス セプティモ VII アモンティリャード シェリー 19度 375ml

アルヴェアール家の最高のソレラシステムから造られた非常に熟成期間が長いアモンティリャード。
ペドロヒメネスのブドウから造られ、最初にフロールの膜の下で長期間の生物学的熟成を経ます。その後フロールは約10年後に死滅し、非常に古いアメリカンオーク樽で酸化熟成をさせます。
このアモンティリャードの平均熟成期間は20年以上です。
明るく輝くアンバーゴールド色。
香りは深くて力強く、ナッツと繊細なオークのノート。優雅で深みがあり、バランスのとれた味わい。
最初はなめらかで、クルミやヘーゼルナッツの風味がありナッティーですが、後に蜂蜜の甘さへと変化し、フィニッシュは非常に長く続きます。
パーカーポイント93点。


登録日：20231111


甘味果実酒(シェリー・ポート他)
シェリー
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