クロ サン ジョセフ ロ ディシ マルコ 5年 マール 48度 500ml
コート・ド・ボーヌ地区”ムルソー”で1840年に設立されたネゴシアン『クロ・サン・ジョセフ/Clos Saint-Joseph」をシャルル・ギョーム・シモン夫妻が2014年に買い取り、家族経営の蒸留所を造りました。
祖先がイタリア出身であったことから、マール(・ド・ブルゴーニュ)(Marc)と掛けて、イタリア人の
名前にしています。
シャルルの祖先達は15世紀初頭にイタリアからフランスへ移り住みました。
長い間、一族はワインの作り手だったそうです。
『Marc‘O マルコ』は、コート・ド・ボーヌ地区から採れたピノ・ノワールのマール。
高温で加熱されたオークバレルで5年間熟成させたもの。
香りはスモーキー。
味わいは、コリントブドウ(主に干しブドウにする種無しブドウ)やバニラのようなフレーバーが楽しめます。
登録日:20230825
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