カリラ 2011 マルサラ ザ ファーキン アイラ 正規品 48.9度 700ml
ザ・ファーキン・ウイスキー・カンパニーは、30年間ディアジオ社に勤務、その間クラシックモルト・シリーズ、レア・モルト・シリーズ、ジョニーウォーカー ブルー・ラベルなど数々の有名なシリーズを手がけてきた「マイク・コリングス」さんと、ロウ・カスクやブラック・スネーク等のシリーズでお馴染みの、ブラックアダー・インターナショナル社のロビン・トチェック氏によって設立された会社です。
最強の2人がタッグを組んだ、お墨付きのウイスキーです。
ファーストフィル・バーボンバレルの樽材とフレンチ・リムーザンオークの樽材で作られた”ダブル オーク カスク”をマルサラでシーズニングした特製の樽による熟成。
ファーキンの樽選びでは、樽により別の風味を加えるのではなく、その原酒の良さを引き出す為にはどのフォーティファイド・ワインとの組み合わせが良いかという事を考えています。
ソルティーピート、スモークなカリラです。
登録日:20230620
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