【56度】 ラオディ 56K ホワイト アグリコール ラム 56度 750ml ■かぶと釜式蒸留器で蒸留

「アジアの酒として、アジアの蒸留器でラムをつくりたい」という醸造責任者である井上氏の想いから生まれたホワイトラム。
郡上八幡にあるクラフトジンの辰巳蒸留所へ井上氏が訪問した際、かぶと釜式蒸留器に出会いました。
欧米で使用されるポットスチルとは異なり、少量を時間をかけてゆっくり蒸留するため、やわらかく優しい味わいのホワイトラムが出来上がります。原料は従来と同じく、無農薬さとうきびを使用。

香り：ほのかに薫るさとうきび
味わい：みずみずしいの後に奥行きのある甘み
余韻：長くじっくり残る深みのある味わい






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