オージエ ソヴァージュ 40.8度 700ml ■世界最古のコニャックハウス

「コニャック オージエ」は1つの製品に、1つのブドウ品種しか使用しません。
「コニャック オージエ」は1つの製品に、単一のクリュで採れたブドウしか使用しません。
それぞれの個性を際立たせるため、製品ごとに蒸溜方法を変えています。
特に味わいの方向性を決めるため、ワインに自然に含まていれる「澱」の量を細かく調整しています。
また、アルコール度数は 0.1％の単位まで管理をしています。

土壌：プティット シャンパーニュ
品種：ユニブラン 100％、蒸溜：濃厚(澱 7〜15%)。
プティット シャンパーニュ地区のユニブランながら、より多く澱を残す蒸溜方法により、パワフルで果実味が凝縮されたコニャックです。
その味わいは、著名なスピリッツジャーナル誌の著名なジャーナリスト F. PAUL PACULT 氏から「私の中で最高のプティット シャンパーニュのひとつ」と称賛を受けています。


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