シボーナ (シボナ) マディラ ウッド フィニッシュ グラッパ 並行品 44度 500ml
名声を持つマディラのワイナリーでマディラワインの長期間の熟成に使用された樽に、ウイスキーを詰めて熟成させた樽を購入し、モスカートと他のピエモンテのブドウのグラッパを数ヶ月間熟成させたグラッパ。
樽からくるモルトのニュアンス、ピーナッツバターの香り。口に含むと、マディラとオーク。酸もあります。
シボーナ社はイタリア・ピエモンテ州アルバ近郊で100年以上にわたり高品質のグラッパをつくり続けているピエモンテ州では最も古く、歴史のある蒸留所。イタリア国内のみならず世界で高い評価を得ています。
【SIBONA GRAPPA RISERVA BOTTI DA MADEIRA】
2020
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