パンダンリーフ 20g バイトゥーイ 東洋のバニラ ランぺ

学名:Pandanus amaryllifolius Roxb.
タイ名:トゥーイ(葉 バイトゥーイ)
その他呼称:パンダナス、ランペ、ダウンパンダン、ニオイタコノキ、ニオイアダン
産地:チェンマイ県タイオーガニック認証取得農園

オーガニック先進国タイ北部チェンマイ郊外の恵まれた環境下で生き生きと育ったハーブ&スパイスは特有の深い風味があります。適切な自然環境で適切な時期に収穫し適切な乾燥処理をすることにより、最高に健康的な状態を保持します。
自然と真摯に向き合う生産者と熟練職人による丹精込めた手仕事で、植物本来の持ち味を引き出しその鮮度を閉じ込めています。

東洋のバニラと形容される、木の実のような独特の甘く良い香りを持つパンダンリーフは、タイの食文化において欠かせない存在であり、タイ伝統菓子には不可欠なハーブ。また、ハーブティーなどの飲み物、製菓、製パン、炊飯、蒸し料理、煮込み料理など、タイおよび東南アジアの食文化で広く愛用されています。

商品名:パンダンリーフ
名称:ドライハーブ
原材料:パンダーナス(葉)
内容量:20g
保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存
原産国:タイ
輸入者:mft株式会社

The Vanilla of the East(東洋のバニラ)と形容される、木の実のような独特の甘く良い香りを持つバイトゥーイ(パンダンリーフ)は、タイの食文化において欠かせない存在であり、タイ伝統菓子の香り付けには不可欠なタイハーブです。また、ハーブティーなどの飲み物、製菓、製パン、ジャスミンライス、蒸し料理、煮込み料理など、さまざまな料理においてバイトゥーイの香りはタイおよび東南アジア各国で広く愛用されています。
ベータカロチン、ミネラル(カルシウム、鉄、リン)、ビタミン(A、C、B2、B3)など、美容と健康維持に役立つ栄養素を豊富に含みます。タイでは、緊張した時や不安な時、体調がすぐれない時にバイトゥーイの香りを嗅いで気持ちを和らげる、タイの癒しの香りです。

【使用量目安】ハーブティー:ティーカップ1杯(150ml)に対して1〜2g
【利用例】飲料、料理、製菓・製パン
【備考】
・当商品は「食品」として輸入・販売をしております。お客様が「食品」以外の用途でご利用したことにより生じる如何なるトラブル対して、当社は一切責任を負いません。
・当商品は栄養補給や嗜好を目的とする食品であり、効果効能を目的としたものではありません。
・持病をお持ちの方やお薬を服用中の方、妊娠中の方等で摂取することに不安を感じる場合は、医師にご相談の上ご利用をご検討いただくか又はご利用をお控えください。