カフィアライムリーフ 20g コブミカンの葉 バイマックルー
学名:Citrus hystrix DC. /ミカン科
タイ名:マクルート(葉 バイマクルート)
産地:チェンマイ県タイオーガニック認証取得農園
オーガニック先進国タイ北部チェンマイ郊外の恵まれた環境下で生き生きと育ったハーブ&スパイスは特有の深い風味があります。適切な自然環境で適切な時期に収穫し適切な乾燥処理をすることにより、最高に健康的な状態を保持します。
自然と真摯に向き合う生産者と熟練職人による丹精込めた手仕事で、植物本来の持ち味を引き出しその鮮度を閉じ込めています。
濃厚で深みのあるシトラスの香りがあり、タイ料理や東南アジア料理に欠かせないハーブ。特に魚やシーフードの臭み取りや料理の香り付けに使用されます。代表的なタイ料理にはトムヤムクンやグリーンカレー、他にもさまざまな料理に活用されています。
ベータカロチン、ビタミンA、B2、C、カルシウムなど、美容と健康維持に役立つ栄養素が豊富に含まれています。
商品名:カフィアライム・リーフ
名称:ドライハーブ
原材料:カフィアライム(葉)
内容量:20g
保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて保存
原産国:タイ
輸入者:mft株式会社
カフィアライムの葉(バイマクルート)は、濃厚で深みのあるシトラスの香りがあり、タイ料理や東南アジア料理に欠かせないハーブです。特に魚やシーフードの臭み取りや料理の香り付けに使用されます。代表的なタイ料理には、トムヤムクンやグリーンカレー、他にも煮込み料理、揚げ物、焼き物、スナック菓子、スイーツ、ハーブティーなどさまざまな料理で活用されています。
カフィアライムの葉にはベータカロチン、ビタミンA、B2、C、カルシウムなど、美容と健康維持に役立つ栄養素が豊富に含まれています。
【使用量目安】ハーブティー:ティーカップ1杯(150ml)に対して1g
【利用例】飲料、料理、製菓・製パン
【備考】
・当商品は「食品」として輸入・販売をしております。お客様が「食品」以外の用途でご利用したことにより生じる如何なるトラブル対して、当社は一切責任を負いません。
・当商品は栄養補給や嗜好を目的とする食品であり、効果効能を目的としたものではありません。
・持病をお持ちの方やお薬を服用中の方、妊娠中の方等で摂取することに不安を感じる場合は、医師にご相談の上ご利用をご検討いただくか又はご利用をお控えください。