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商品紹介 |
名称 ブルガリア産 ブロック フォア・ド・カナール 250g 商品詳細 ブランデーと白胡椒が香るベルベットのような舌触りと繊細な味わいのパテ 美食家たちを魅了し続ける「フォア・ド・カナール」世界中で愛されるこの高級食材は、その濃厚でコクのある味わいが特徴で、贅沢な一品として知られています。 パテサブランドのブロック フォア・ド・カナールは、原料となるフォアグラの鮮度からこだわり、熟成したアルマニャックと少量の塩・胡椒でシンプルかつ優しい味付けに。また低温で熱処理しているため、クリーミーで滑らかな食感が実現しています。 ガチョウのフォアグラに比べ、濃厚で力強い味わいが特徴のフォアドカナール。鴨特有のほのかな甘みとコクがあり、油の甘みと旨みが口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。 酸味のあるベリーやジャムと一緒にバゲットに塗ったり、そのままスライスしてお召し上がりいただくのもおすすめです。トリュフのような濃厚な味わいの食品と合わせても、食卓に贅沢さと高級感をプラスしてくれます。濃厚な風味が魅力のフォアドカナールは、甘口のソーテルヌワインや辛口のシャンパンと相性バツグン!お酒の組み合わせ次第で、様々な味わいを引き出しすことができますよ♪ 原材料名 鴨肝臓、塩、ブランデー、砂糖、白胡椒/発色剤(亜硝酸ナトリウム)、酸化防止剤(L-アスコルビン酸ナトリウム) 内容量 250g 賞味期限 お届け後30日以上 保存方法 冷蔵4°C以下で保存 原産国 ブルガリア 輸入者 株式会社ヤマオカ 兵庫県尼崎市西長洲町2丁目2番55号 |
【お届けについて】 配送方法:冷蔵のみ 基本は【冷蔵】便でお届けします。 冷蔵配送可能な商品と同梱が可能です。 予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 【備考】 ※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 |