しっとりジューシーな食感を楽しめる 希少な豚肩ロースの生ハム!! コッパは、豚の頭から腰にかけての部分を使用し、一部はプロシュートの製法に近く、一部はサラミに近いという独特の製法によってつくられる伝統的な生ハムです。 鮮烈な香りと食欲をそそる甘口の風味は、他ではまず味わえない美味しさです。モモ肉から作られる通常の生ハムと違い、赤身の中に多く脂がかんでいるため、しっとりとした食感をお楽しみいただけます。適度な塩気でそのままワインのお供に、ピンチョスやサンドイッチの具にピッタリ!! | |
本物にこだわったイタリアブランド 独特の深い香りと味わいを堪能ください。 90年代初頭に誕生以来、生ハム、サラミ等をはじめとする様々な非加熱食肉製品を製造しイタリアのデリカテッセン界を牽引してきました。今ではヨーロッパをはじめ、世界中で愛されている、信頼のイタリアブランドです。 | | パーティーにも♪ 旨味溢れるイタリア産コッパ!! 解凍して盛りつけるだけでOK。ディナーの一皿に、パーティーの前菜にもピッタリです。豚の頭から腰にかけての部分を使用し丁寧に作り上げた、イタリア産のコッパは、鮮烈な香りと食欲をそそる甘口の風味が魅力。そのまま食べてお酒のお供に、サンドやピザなどの具にしても美味しく召し上がって頂けます。 | | |