フランス産デルペラ社フォアグラカナールドカナール40-60gサイズ約1kg（約20枚）【送料無料】[冷凍]

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フォアグラ/エスカロップ/フランス/デルベラ社/輸入食材<br>

フランス産一流ブランド「デルベラ社」の
最高級フォアグラが自宅で味わえる!!
エスカロップ1枚あたり、約40〜60gのものが約1Kg（約20枚）入っている大容量パックでお届けします。
選別後、手作業で1切れづつ丁寧に冷凍トンネルに並べ、急速冷凍後、それぞれのエスカロップが均一であるかどうか、再度手作業にて検品した後、パッケージングされています。

■フランス産一流ブランド「デルベラ社」
フランス・ランド地区に拠点を置くデルベラ社は、1890年以来、メイドインフランスのクオリティーを大切にしながら、受け継がれてきたノウハウをもとに質の高い商品を世に送り出しています。
ヨーロッパの国々はもちろん、北南米、中東、アフリカ、アジアなど世界70か国以上に輸出を展開しています。デルベラ社の製品はマルク・ヴェイラ、アンヌ・ソフィー・ピック、ヤニック・アレノをはじめ、多くの三ツ星シェフ及び高級レストランやホテルから高い信頼を得ています。

フランスの伝統が培ってきたノウハウとその持続性にこだわり、卵の孵化から完成品に至るまで、すべての工程をフランス南西部およびヴァンデ県で行っています。また生産者組合であるマイサドゥールの一員として、孵化、飼育、加工処理など全ての工程の自社管理を実現。完全なトレーサビリティを保証しています。

ステーキやハンバーグに乗せて丁度いいエスカロップ!!
フランス産の最高級
『フォアグラ・ド・カナール』
約1kg（40-60gサイズ約20枚）

エスカロップ1枚＝1人分
いつものディナーを少しだけリッチに演出しませんか？
食べきりサイズのフォアグラを手軽にハンバーグやステーキに乗せて楽しめます！更に嬉しいのは、加熱時の脂の流出が非常に少ないこと。余計な脂が出ないのはフォアグラの品質が良い証拠でもあります。また、冷凍状態のフォアグラの重量がほぼ賞味重量となるので余すところなくフォアグラを楽しんでいただけます！！

ワインと一緒に楽しんで!! 本格レストラン気分♪

フォアグラはキャビア・トリュフと共に言わずと知れた「世界三大珍味」と呼ばれる高級食材です。
今回ご案内の商品はレストランなど飲食店舗向け商品だったもの。個包装ではなく、1人前に丁度いいサイズにスライスしたフォアグラを冷凍して、どっさり約1kg袋に詰め込んであります。

15〜20分かけて自然解凍後、フォアグラに塩・胡椒・小麦粉少々をふりフライパンで中火でソテーするだけでOKです。小麦粉は、焼色を均等にするのと表面をパリっとさせる効果がありますが、付けなくても大丈夫です。
現地人にとっても、フォアグラは高級食材でトリュフとの相性も抜群です!!お誕生日や記念日などの特別な日に食べるご馳走とされています。

ステーキやハンバーグの上に焼いたフォアグラを乗せれば…「本格的!ワインが止まらない〜」パーティーでこんな高級料理が出てきたら、きっと貴方を尊敬してしまいます。

商品紹介

名称
フランス産デルペラ社フォアグラカナールドカナール40-60gサイズ

商品詳細
エスカロップ1枚あたり、約40〜60gのものが約1Kg（約20枚）入っている大容量パックでお届けします。
選別後、手作業で1切れづつ丁寧に冷凍トンネルに並べ、急速冷凍後、それぞれのエスカロップが均一であるかどうか、再度手作業にて検品した後、パッケージングされています。

■フランス産一流ブランド「デルベラ社」
フランス・ランド地区に拠点を置くデルベラ社は、1890年以来、メイドインフランスのクオリティーを大切にしながら、受け継がれてきたノウハウをもとに質の高い商品を世に送り出しています。
ヨーロッパの国々はもちろん、北南米、中東、アフリカ、アジアなど世界70か国以上に輸出を展開しています。デルベラ社の製品はマルク・ヴェイラ、アンヌ・ソフィー・ピック、ヤニック・アレノをはじめ、多くの三ツ星シェフ及び高級レストランやホテルから高い信頼を得ています。

原材料名
フォアグラ

内容量
約40-60gカット［約1kg(約20枚）］

賞味期限
2021年2月12日

保存方法
-18℃以下（冷凍庫）で保存してください。

原産国
フランス

輸入者
フレンチ・エフ・アンド・ビー・ジャパン株式会社
東京都品川区荏原1-19-17

【お届けについて】
配送方法：冷凍のみ

【冷凍】便でお届けします。
冷凍配送の商品と同梱が可能です。
予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。

【備考】
※一部地域は別途送料が必要となります。離島への配送については別途お問い合わせください。
※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。

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